I prodotti trattati
I prodotti, acquisiti da pescatori locali del Senegal che operano nella cattura costiera, in zona atlantica FAO 34, vengono congelati e confezionati nei reparti a garanzia del prodotto di qualità e conformi agli standard internazionali HCCP.
Pesci trattati
Le acque senegalesi sono molto ricche di un vasto numero di specie di pesci molto apprezzati nei mercati mondiali.
- Polpo
- Seppia
- Calamaro
- Sogliola
- Granchio
- Brotula
- Triglia
- Gambero
- Pesce spatola
- Altre specie minori
Pesca sostenibile
L’obiettivo di Africacold è rafforzare e far crescere la sua realtà imprenditoriale puntando su un imprescindibile binomio:
- L’approvvigionamento di materie prime provenienti esclusivamente da pesca sostenibile
- La creazione di un modello sociale per il miglioramento della qualità della vita con l’incremento occupazionale e attività dirette a beneficio della collettività
Provenienza FAO34
Africacold rappresenta una reale opportunità di sfruttamento delle risorse ittiche per i potenziali clienti importatori che possono avvantaggiarsi della disponibilità di un prodotto di origine FAO34 riconosciuto e apprezzato, lavorato, surgelato, confezionato e garantito da uno standard di qualità marchiato Senegal per Prodotto e Europa per Processo.